Produkty lokalne: podsumowanie dotychczasowych działań i plany na przyszłość

Z inicjatywy Lokalnej Grupy Działania „Zielony Pierścień” w dniu 21 października br. w dworku Kossaków w Kośminie odbyło się spotkanie twórców i producentów lokalnych. Wzięło w nim udział 25 osób, które zajmują się lokalnym rękodziełem oraz wytwarzaniem produktów spożywczych.

Podsumowano organizację tegorocznych imprez promujących produkty lokalne( kiermasze i Festiwal Produktu Lokalnego). 

Zbigniew Pacholik, prezes LGD, przedstawił propozycje działań wpisanych do Lokalnej Strategii Rozwoju na lata 2016 – 2023.

W pierwszej połowie 2017 r. zaplanowano realizację operacji własnej LGD, która obejmuje

cykl  22 inicjatyw

promujących lokalną twórczość rękodzielniczą oraz produkty lokalne. W ramach tych inicjatyw przewidziano Kiermasze Produktów Lokalnych w Kazimierzu Dolnym i Nałęczowie oraz warsztaty z rękodzieła tradycyjnego:  wycinkarskie, garncarskie, wyplatania z rogożyny, tkackie, rzeźbiarskie (ludowe), wykonywania palm wielkanocnych, kompozycji z suszonych kwiatów, tradycyjnych wieńców dożynkowych a także ozdób oraz kapeluszy ze słomy. Warsztaty są adresowane do mieszkańców naszego obszaru, którzy chcą promować lokalne rękodzieło.

W ramach kolejnej operacji własnej LGD przewidziano w 2018 r.

wydanie dwu publikacji,

tj.: katalogu z produktami lokalnymi oraz podręcznika rękodzieła z tradycyjnymi lokalnymi wzorami. To drugie wydawnictwo jest adresowane do mieszkańców naszego obszaru, którzy chcą włączyć się w popularyzowanie lokalnego rękodzieła.

W 2017 r. rozpoczniemy wdrażać

projekt współpracy z LGD „Dolina Karpia” i LGD „Dolina Baryczy”,

którego tematem przewodnim jest budowanie i promocja marki lokalnej. Jego zakres rzeczowy obejmuje m.in. przygotowanie księgi wizualizacji znaku marki lokalnej i strategii marketingowej dla użytkowników znaku; przygotowanie tablic informacyjnych dla użytkowników znaku marki lokalnej; wprowadzenie systemu przyznawania marki lokalnej; uruchomienie strony internetowej z elektronicznym systemem obsługi; przygotowanie materiałów promocyjnych, w tym filmu – reklamy do internetu; przygotowanie ofert turystycznych na bazie współpracy sieciowej użytkowników znaku marki lokalnej.

Wskazano także na ważną inicjatywą zaplanowaną do realizacji w latach 2017-2018 w ramach Lokalnej Strategii Rozwoju, którą jest

utworzenie inkubatora przetwórstwa lokalnego.

Ma on umożliwić rolnikom oraz rodzinnym przedsiębiorstwom przetwarzanie owoców i warzyw z naszego obszaru według naturalnych procedur i legalne wprowadzenie przetworów na rynek. Zdrowa żywność jest co raz bardziej poszukiwanym produktem na rynku. Mamy nadzieję, że inkubator przetwórstwa lokalnego przyczyni się do zwiększenia dochodów naszych lokalnych producentów. Wszystkich zainteresowanych korzystaniem z inkubatora prosimy o kontakt z Biurem LGD „Zielony Pierścień”.

Nowe zasady certyfikacji

Prezes przedstawił propozycję nowych zasad certyfikacji produktów lokalnych. Ich ostateczny kształt określony zostanie podczas realizacji projektu współpracy. Zachęcił jednocześnie mieszkańców do podejmowania indywidualnych i partnerskich inicjatyw lokalnych.